鍼灸は本場中国で培われた本物の技術が光る胡鍼灸治療院へ。30年以上の臨床経験と実績を誇る信頼と安心の鍼灸院。
胡鍼灸治療院
鍼灸は本場中国で培われた技術が光る胡鍼灸治療院へ。30年以上の歴史と実績を誇る信頼と安心の本場中国の鍼灸院へのお電話でのお問合せはこちら
■診療受付:AM10:00-PM4:00 ■休診日:木曜日/第1,第3日曜日/第2,第4月曜日
  • ホーム
    Home
  • 治療案内
    Information
  • 症例紹介
    Case Introduction
  • 鍼灸師ブログ
    Blog
  • 診療費・交通案内
    Price & Access
胡鍼灸治療院
胡鍼灸治療院 > 鍼灸師ブログ > 目玉焼きを作ったら、たまにそのまま温かい野菜スープにしませんか。

目玉焼きを作ったら、たまにそのまま温かい野菜スープにしませんか。

2022年02月01日 公開

こんにちは。

渋谷区幡ヶ谷の胡鍼灸治療院です。

2月4日は立春ですが、まだまだ寒い日が続きます。今日は10分もあれば簡単に作れる目玉焼きと野菜の温かいスープです。特に胃腸が冷えて、調子がよくない方むけに、今回は大根と生姜と使います。

 

目玉焼きと大根の簡単スープ

材 料:玉子、大根、生姜、素干しエビ、クコの実、小葱、オリーブオイル、胡麻油、塩、胡椒

作り方:

①大根と生姜を細切りにします。

②小葱は切っておきます。今日は小葱がなかったため、葱の青い部分を小さくきり、代用します。

③フライパンにオリーブオイルを少々ひいて、まず目玉焼きを作ります。ここで硬めに焼いてください。

④かりかりに両面焼けてきたら、お湯(なければお水)を必要な量だけそのままフライパンに入れます。生姜の細切り、塩、胡椒も入れ、3分ほど強火で沸かします。

⑤大根とエビを加え、更に5分ほど煮ます。

⑥最後にクコの実に入れ、1分ほど煮て、火を止め、切っておいた葱と胡麻油を入れれば、軽くかき混ぜ、出来上がりです。

IMG_20220103_113625

IMG_20220103_113657 生姜、大根を千切りに、葱はみじん切りにします。

IMG_20220103_113643

IMG_20220103_113719

IMG_20220103_113741 かりかりになるまでしっかり焼いてください。

IMG_20220103_113759 お湯(お水でもOK)、生姜をそのままのフライパンに入れ、塩コショウで調味します。

IMG_20220103_124059 大根とエビを入れて、更にスープが白くなるまで5分ほど煮ます。

IMG_20220103_124043 クコの実を最後に入れます。

IMG_20220103_124003 火を止めてから、胡麻油と葱を入れて、ざっくりかき混ぜます。だいぶスープが少なくなってしまいましたが、たっぷり飲みたい方はもっとお湯を足してください。

IMG_20220103_123945 出来上がりです。熱々のうちにどうぞ。

   鍼灸師ブログ

« 「鍼談灸話(12):鍼灸で美容?→見た目の若さは細胞の若さです。」前の記事へ 「どうして鍼灸は効くの(63)?」次の記事へ »

京王新線 幡ヶ谷駅から30秒
胡鍼灸治療院
東京都渋谷区幡ヶ谷2-8-10
リッシェル幡ヶ谷10階 1001号室

お問合せ・ご予約は直接
お電話で当院へ
お電話でのお問い合わせはこちら
ブログ
治療案内
  • 胡鍼灸治療院の特長
  • 治療理念&方針
  • 常勤鍼灸師
  • 治療の流れ
  • 著書&雑誌連載
症例紹介
診療費・交通案内
お問合せ・ご予約は直接
お電話で当院へ

京王新線 幡ヶ谷駅から30秒
渋谷区幡ヶ谷2-8-10
リッシェル幡ヶ谷1001号室
footer_logo
footer_tel
■診療受付:AM10:00-PM4:00
■休診日:木曜日/第1,3日曜日/第2,4月曜日

診療時間

日 月 火 水 木 金 土
○ ○ ○ ○ 休 ○ ○

休診日:木曜日/第1,第3日曜日/第2,第4月曜日

交通アクセス

■電 車: 京王新線・都営新宿線「幡ヶ谷」駅
北口から左へ徒歩30秒
■バ ス: 「幡ヶ谷駅」で下車、徒歩30秒~1分
*(渋66)阿佐ヶ谷駅前~渋谷駅
*(渋63)渋谷駅~中野駅南口
*(宿44)武蔵境駅南口~新宿駅西口
■お 車: 駐車場はございませんので、すぐ近くの有料駐車場をご利用ください。
■自転車: 駐輪場はございませんので、幡ヶ谷駅の駐輪場などすぐ近くの駐輪場をご利用ください。

胡鍼灸治療院を大きな地図で見る

ホーム | 治療案内 | 症例紹介 | 鍼灸師ブログ | 診療費・交通案内

Copyright© 京王新線 幡ヶ谷駅から30秒 胡鍼灸治療院. All rights reserved.

PAGE TOP