気が付いたら、和洋中が並んだ。

こんばんは。渋谷区幡ヶ谷の胡鍼灸治療院です。

クリスマスツリーを飾るところが出始めて、改めて一年の速さを実感した今頃です。「今年の夏は暑すぎ！」と言ったのはまだ先日のようですが、もう早速昨夜、お正月のお節の単品を何品か通販で注文しておきました^-^。

さて、今日の夕飯ですが、気が付いたら、和洋中の代表がそろってしまった次第で、面白くて思わず写真を撮りました。これで冷蔵庫の残りものをほぼ使い切りました。

　具沢山豚汁です。私の豚汁はだしを使わず、お肉や野菜から出るだしで十分に美味しくできると思います。今夜はごぼう、にんじん、里芋、さつま芋、玉ねぎ、青ねぎ、豆腐、えのき茸、豚肉が入っております。大根を入れたかったですが、冷蔵庫に姿が見当たらず、既に使い切ったみたいです^-^。

　鳥胸肉と牛肉が半々のハンバーグです。自家製ソースは添加物なしの安心美味ソースです。

　白菜と黒木耳の中華炒めです。冬の白菜は甘みがあって、がんの予防効果もあります。黒木耳は頂き物で、珍しい茨城県産ですので、安心していただけます。

　白ご飯は胚芽米を混ぜております。豚汁に里芋、にんじん、さつま芋など糖質の高い根菜が入っておりますので、糖質制限中の方、血糖値スパイクが気になる方、ご飯の量を適切に減らしてください。