潮干狩り

こんにちは。渋谷区幡ヶ谷の胡鍼灸治療院です。

潮干狩りに行ってきました。適度な曇り空で、とても快適な湿度と温度のもと、一時間半楽しんでアサリを取りました。この日、潮干狩りの人はかなり多く、皆さん「大漁」状態でしたので、アサリのほうが心配になり、中程度以下のものを取らないようにしておりました^-^。

アサリはビタミンB2・B12の含有量が多く、タウリン、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、アミノ酸などの栄養素が含まれております。特にB12が豊富で、B12は貧血、消化不良、中枢神経系の働きをよくします。しかも、体内で合成できない栄養素ですので、食べて補うしかありません。

夜帰ってきて、おつまみに早速、アサリの酒蒸しを作ってみました。

　昨日取れたアサリです。帰る途中、潮が少しずつ満ちてくる様子も見られました。ヤドカリや小さなカニもいて、潮干狩りはやはり楽しいです。